Außenterasse

Waldrast Lisboa

Portugal in Franken
Kulinarische Genüsse der traditionellen portugiesischen Küche warten auf Sie.
Frische, Naturpur und Originalität sind unser Anspruch.

Kokostorte

Die süße Küche

Bei uns wird noch wirklich selbst gebacken und das mit viel Liebe und Experimentierfreudigkeit. An Feiertagen und Wochenenden warten auf sie feine Kuchen, Törtchen und Naschereien mit unseren Kaffeekreationen

Lamfleisch mit Süßkartoffeln

Fleisch - Carne

Wer Fleisch liebt, wird bei uns fündig. Mit ausgefallen Gerichten für Fleisch ist bestens für Ihr Wohl gesorgt.

Arroz Marisco

Die traditionelle Art

Manch eine Bestellung wird in einem "Topf" serviert. Das ist bei uns ganz normal und auch gewollt, denn nur so kommt das traditionelle Gefühl Portugals auf. Das gemeinsame, herzlich-familiäre Zusammensein und gemeinsam speisen. 

Meeresfrüchtereis

Fisch und Meeresfrüchte

Portugal, ein Land am Meer. Natürlich ist die Küche maritim beeinflusst. Bei uns finden Sie eine kleine, feine Auswahl an schmackhaften Fisch- und Meeresfrüchtespeisen.

Spagetti mit Tomatensoße

Kindermund

Für unsere kleinen Gäste bereiten wir gerne etwas für den Kindermund zu.

Waldrast Lisboa

Portugal in Franken

Liebe Gäste,

seien Sie herzlich Willkommen in unserem Haus. 

Bei uns erleben Sie Uromas gute Küche aus Portugal
in Kombination mit dem Fränkischen Gut. 
Genießen Sie pure Gaumenfreude in der Ruhe des Waldes und 
der familiären Atmosphäre unseres Hauses.

Über Uns

Wir lieben gutes Essen!
Aus dieser Leidenschaft entstand die Idee, ein Restaurant zu eröffnen. 
Auch lieben wir die Natur und sprechen uns stets für den Naturschutz aus, so werden auch in unserer Küche der Natur nahe Produkte, möglichst aus ökologischem Anbau (Bio) und aus der Region verarbeitet.

Wieso Portugiesisch?
Wir sind halb-Portugiesinnen. Der Familiäre Teil unserer Mutter kommt aus Portugal, ebenso ist unsere Mutter gebürtige Portugiesin. Wir sind mit den Traditionen und Genüssen aufgewachsen. So verbunden mit Portugal, wünschen wir uns, unseren Gästen dieses wundervolle Land mit seinen kulinarischen Highlights näher zu bringen.
Dabei hilft natürlich Uromas gute alte Küche mit Rezeptbuch. Sie bietet unsere Basis. Dazu kreieren wir mit den fränkischen Genüssen wundervolle Gaumenfreuden.

Wieso Mariabuchen?
Die Ruhe des Ortes und seine Nähe zu Gott hat uns bei einem Spaziergang durch den Spessart angezogen. Hier fühlt man sich angekommen und wohl. Zufällig stand die Waldrast leer. So fand eines zum anderen und ergibt nun die schöne Kombination Waldrast Lisboa.

Da wir auch wissen, dass viele dem "Unbekannten" etwas skeptisch gegenüber sind, der ein oder andere Wanderer gerne einfach mal einen Snack möchte habe wir jetzt neu auch Kleinigkeiten die schnell zubereitet werden auf der Karte.

Neugierig geworden? Dann besuchen Sie uns!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Sandra & Anna 
und das Team der Waldrast

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CORONA UPDATE:

Liebe Gäste,

wir haben nach aktuell geltenden Corona-Regeln geöffnet.

Wir freuen uns über Ihre Reservierung.

Grüße
Sandra und Anna aus der Waldrast
und das Team

Besonderes für Sie und Ihre Liebsten

29.01.2022 - Dinner Night mit Menü "Lisboas Herzen"
26.02.2022 - Dinner Night 
26.03.2022 - Dinner Night
15.04.2022 - Menü zu Karfreitag - "Rund um Lachs"
17.04 & 18.04.2022 - Menü "Lamm Tradition"
28.05.2022 - Dinner Night
25.06.2022 - Dinner Night
30.07.2020 - Dinner Night
01.08-07.08.2022 - 3 Jahre Waldrast Lisboa
27.08.2022 - Dinner Night
24.09.2022 - Dinner Night
29.10.2022 - Dinner Night
26.11.2022 - Dinner Night mit Menü "Zarte Gansfühle"
24.12-26.12.2022 - Menü "Weihnachtliche Tradition"

Unsere Partner

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